けんたのラーメン道その二：味噌らーめん #shorts

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今回は味噌ラーメン。　味噌に野菜を練り込む事により、甘味とコクを演出。　仕上げにバターを溶かしたり、替玉時にはチャーシュー由来の醤油だれを活用すれば、スープ最後の一滴まで楽しめる一杯となる。

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