ラーメン店の倒産件数“過去最多”「1000円の壁」に「人手不足」も…　生き残りかけた店を取材　北海道

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物価高や人手不足で経営環境が厳しさを増すラーメン店。去年の倒産件数は過去最多となりました。その中でも、生き残りをかけて奮闘する道内のラーメン店を取材しました。（2025年4月2日放送）

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