【スゴ技】完璧な “オムライス” が出来上がるまでの３分間！洋食の老舗「グリルグランド」のテクニック

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毎週日曜日よる11時00分～ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。ノーカットでプロの調理の様子をお見せするシリーズの第３回目。浅草の老舗洋食店三代目の坂本良太郎シェフが作る超人気メニュー「オムライス」ができるまでをノーカットでお伝えします。流れるように美しい調理風景をお楽しみください！

今回のゲスト：グリルグランド 坂本良太郎
https://www.mbs.jp/jounetsu/2019/09_15.shtml

〈オムライス〉
オリーブオイル：少々
バター：少々
鶏もも肉：50グラム
マッシュルーム：20グラム
玉ねぎ：30グラム
白ワイン：少々
バターライス：180グラム
塩胡椒：少々
ケチャップ：50CC
玉子Mサイズ：3個
パセリ：少々
デミグラスソース：お好みで

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「情熱大陸」
番組見逃し配信▶︎https://tver.jp/series/srz38rt0a3
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YouTubeチャンネル「情熱大陸 LITE」
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制作協力：TRIPLE LANES
製作著作：MBS

#オムライス #洋食 #情熱大陸