高架下のラーメン屋台八王子のしゅんやっちゃん Japanese old style Ramen stall | 拉面 摊・라면|

グルメ
1:https://www.youtube.com/より2021.07.22(Thu)
2:https://www.youtube.com/より2021.07.22(Thu)

3:https://www.youtube.com/より2021.07.22(Thu)

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八王子のラーメン屋台しゅんやっちゃん Japanese old style Ramen stall | 拉面 摊・라면|
※動画内のチャーシュー麵は通常のチャーシュー麵にチャーシュー増し増し、さらに味卵をトッピングしたものです。

今年にできたばかりの、化学調味料を使わない八王子ラーメンが食べれるラーメン屋台しゅんやっちゃんに開店前から撮影をお願いしました(屋台は固定型で引いて回ることはないそうです)
開店前からすでに何名かが待っているほどの人気で、八王子では珍しい屋台ラーメンということで比較的若い方も多く食べに来られていました。

実はお話を聞いてると、かなり昔からラーメン屋台をやりたいという夢があったそうで、動画の最後に出てくる手書きの絵は8年前にご本人が書いたもの。
この奇しくも今回のコロナによって、この夢が実現したとのことです。
この屋台は宮大工をされてるお父さんと一緒に作ったとのことで、現在焼き鳥などを焼ける2号ももうすぐできるとのことです。

所在地: 〒193-0845 東京都八王子市初沢町1277−8

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