鬼背脂ラーメンが予想を遥かに超える旨さだった【飯テロ】Ramen

グルメ
1:https://www.youtube.com/より2021.04.05(Mon)
2:https://www.youtube.com/より2021.04.05(Mon)

3:https://www.youtube.com/より2021.04.05(Mon)

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有名な新潟のご当地ラーメンを東京で!東京都大田区『らーめん潤 蒲田店』に伺いました。こちらは新潟5大ラーメンの一つとして有名な「燕三条背脂ラーメン」が食べられるお店です。新潟五大ラーメンといえば他に「新潟あっさりラーメン」「長岡生姜醤油ラーメン」「新潟濃厚味噌ラーメン」そして「三条カレーラーメン 」があります。今回食べた玉ねぎとたっぷり背脂が特徴の「燕三条背脂ラーメン」の元祖は新潟「杭州飯店」と言われ、そのラーメンの形は京都「ますたに」など“背脂チャッチャ系”と呼ばれるラーメンの原型とも言われるそうです。一度食べると病みつきになる豊潤なコクと風味を持つラーメン、早速ご覧ください!

*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。

Enjoy the famous local ramen in Niigata in Tokyo! We visited “Ramen Jun Kamata store” in Ota-ku, Tokyo. This is a restaurant where you can eat “Tsubame Sanjo Backfat Ramen,” which is famous as one of the five major ramen in Niigata. Speaking of the five major ramen in Niigata, there are “Niigata light ramen”, “Nagaoka ginger soy sauce ramen”, “Niigata rich miso ramen” and “Sanjo curry ramen”. The originator of “Tsubame Sanjo backfat ramen”, which is characterized by the onions and plenty of backfat that we ate this time, is said to be Niigata “Koshuhanten”, and the shape of the ramen is called “backfat chatcha” such as Kyoto “Masutani”. It is said to be the prototype of ramen. Please have a look at the rich and flavorful ramen that you will be addicted to once you eat it!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we take the shop and the customers around us into consideration.

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#新潟燕三条背脂ラーメン #ラーメン #東京 #ロイドごはん #フラメンコロイド

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『らーめん 潤 蒲田店』https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13022796/

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